Chia sẻ nguyên nhân gây thất thoát doanh thu trong khách sạn

Doanh thu khách sạn của bạn đang có vấn đề? Bạn đã cố gắng tìm hiểu nhưng không thể tìm được nguyên nhân. Vậy thì một số nguyên nhân gây thất thoát doanh thu trong khách sạn và cách phòng tránh mà Khăn Bông Mỵ Nương đề cập dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Có rất nhiều nguyên nhân gây thất thoát trong doanh thu của khách sạn. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của những nhà quản lý lâu năm thì vấn đề này thường đến bắt nguồn các nguyên nhân chính sau:

Thất thoát trong quy mô vận hành và quản lý

Một phần nguyên nhân gây thất thoát doanh thu của khách sạn chính là việc sử dụng các thiết bị điện, nước quá lãng phí làm tăng tiền hóa đơn hàng tháng. Bên cạnh đó các hệ thống điều hòa, phát sáng cũ kỹ cũng tốn nhiều điện hơn nếu không được bảo trì.

Về bản chất thì đây không phải nguyên nhân gây thất thoát doanh thu nhưng hóa đơn cho việc vận hành tăng cao cũng ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận mà bạn có được mỗi tháng.

>>> Xem thêm: 5 tuyệt chiêu giúp khách sạn của bạn luôn đông khách (tại đây)

Thất thoát do khách hàng

Thông thường trường hợp gây thất thoát doanh thu do khách hàng chủ yếu là họ quỵt tiền sau khi ở xong. Tuy nhiên trường hợp này cũng không chiếm quá nhiều phần trong việc làm giảm doanh thu của khách sạn.

Còn một lý do nữa chính là khách đã đặt phòng trước nhưng đến phút cuối lại hủy phòng. Điều này gây ra thiệt hại khá lớn cho những khách sạn vừa và nhỏ.

Thất thoát do lễ tân gian lận

Lễ tân là bộ phận chính đảm nhận việc nhận đặt phòng và thu tiền của khách. Vì vậy nếu bạn muốn tìm nguyên nhân gây thất thoát doanh thu trong khách sạn của mình thì đây là nơi đầu tiên nên kiểm tra. Dưới đây là một số cách mà lễ tân có thể gian lận:

– Do vô tình hoặc cố ý mà nhân viên không cập nhật thanh toán của khách hàng vào sổ sách

– Tự ý bán phòng cho khách hàng nhưng không ghi lại. Điều này đòi hỏi phải có sự phối hợp giữa bộ phận lễ tân và buồng phòng…

– Tự ý điều chỉnh mức giá của khách sạn để thu lợi hoặc ghi thanh toán nhầm giá thấp hơn cho khách hàng

– Cho người thân, bạn bè vào ở “nhờ” và không thu tiền

– Ăn bớt các dịch vụ mà khách hàng sử dụng như giặt ủi, catering…

Trên đây là những nguyên nhân gây thoát thoát doanh thu trong khách sạn mà bạn cần phải kiểm soát. Chúc bạn kinh doanh khách sạn thành công!